sexta-feira, 16 de julho de 2010

Fondue de Chocolate

Dispensa apresentações...

Ingredientes:
.400g de chocolate ao leite em barra ;
.100g de chocolate meio amargo;
.1 lata de creme de leite;
.Canela em pó, noz moscada em pó
.frutas - morangos, banana, cereja fresca, kiwi, carambola, uvas, tangerina...

Derreta todo o chocolate em banho maria, ou no microondas (rale ou pique em pedacinhos para facilitar o processo).
Quanto estiver totalmente derretido acrescente o creme de leite e misture. Leve ao fogão e misture mais um pouco em fogo baixo, sem deixar ferver. Acresente uma pitadinha de canela e noz moscada, mexa mais um pouquinho.

Leve ao richaud e sirva-se, banhando as frutas nesse creme e o que mais você quiser...

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